Fenyklový Pudink - Zdravé Recepty

Obsah:

Fenyklový Pudink - Zdravé Recepty
Fenyklový Pudink - Zdravé Recepty

Video: Fenyklový Pudink - Zdravé Recepty

Video: Fenyklový Pudink - Zdravé Recepty
Video: Zdravá miska s kuřecími prsy, avokádem a quinoou - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU 2024, Březen
Anonim

Fenyklový pudink

Ingredience pro 2 porce:

500 g fenyklu

60 g cibule

20 g másla

voda

2 žloutky

1 zarovnaná lžíce kukuřičného škrobu

sůl

navigace

  • pokračovat ve čtení
  • více na toto téma

Příprava:

  • Jemně nakrájejte cibuli, nahrubo nakrájejte fenykl. Podlejeme máslem a trochou vody a páry, dokud se kapalina neodpaří, a ještě horkou tyčovým mixérem. Ochlazení.
  • Žloutky smícháme s kukuřičným škrobem, dochutíme solí a vmícháme do fenyklového pyré.
  • Formu natřete máslem, nalijte do ní směs a vařte ve vodní lázni v troubě na 150 stupňů Celsia.
  • Jako příloha se hodí čerstvé brambory z letošní sezóny.

porci (přibližně)

porci (přibližně)

přísady Nutriční hodnoty na přísady Nutriční hodnoty na
Energie (kcal) 179 Sacharidy (g) 15.5
Bílkoviny (g) 7. Vláknina (g) 11
Tuk (g) 9.5

Tento recept (upravený) pochází z knihy Cooking with Vegetables: Seasonal - Regional - Fresh (for community catering and gastronomy) from the Healthy Austria Fund (FGÖ).

Doporučená: