Italský Styl Risi-Pisi - Zdravé Recepty

Obsah:

Italský Styl Risi-Pisi - Zdravé Recepty
Italský Styl Risi-Pisi - Zdravé Recepty

Video: Italský Styl Risi-Pisi - Zdravé Recepty

Video: Italský Styl Risi-Pisi - Zdravé Recepty
Video: Recipe: Risi Bisi 2024, Březen
Anonim

Italský styl risi-pisi

Doporučeno pro těhotné / kojící ženy

Ingredience pro 2 porce:

180 g rýže (surová)

300 g hrášku

1 čajová lžička řepkového oleje

2 plátky vařené nízkotučné šunky

200 ml rajčatové omáčky

2 listy bazalky

1 větvička rozmarýnu

1 bobkový list

petrželky, sůl, pepř

1 lžíce parmezánu

navigace

  • pokračovat ve čtení
  • více na toto téma

Příprava:

  • Připravte rýži podle pokynů na obalu.
  • Vařte hrášek ve vroucí osolené vodě asi pět minut a přeceďte. Na nepřilnavé pánvi zahřejte olej, šunku nakrájejte na jemné proužky, osmažte a přidejte
  • Smíchejte rajčatovou omáčku, hrášek a bylinky. Nechte to vařit, dokud omáčka není krémová.
  • Dochutíme solí a pepřem.
  • Podávejte rýži s hráškovou omáčkou a čerstvě strouhaným parmezánem.

Tip Tato omáčka je také ideální pro klasické těstoviny. Místo rýže lze použít také celozrnné nebo špaldové nudle.

na porci (přibližně)

na porci (přibližně)

přísady Nutriční hodnoty přísady Nutriční hodnoty
Energie (kcal) 540 Vláknina (g) 9
Bílkoviny (g) 22 Cholesterol (mg) 15
Tuk (g) 10 Sacharidy (g) 90

Tento recept pochází z brožury Správná výživa od začátku od Ministerstva zdravotnictví a Rakouské agentury pro zdraví a bezpečnost potravin (AGES).

Doporučená: